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La situation de départ

Vous réalisez votre stage au sein d'un hypermarché (15000 m2) de l'agglomération sparnacienne. Votre manager (récemment intégré dans cette unité commerciale), vous fait part d'un problème de management qu'il rencontre au sein de l' équipe de son rayon : Absence de motivation
Son problème a été évoqué à son initiative sur un forum professionnel sans que de véritables solutions concrètes lui soient proposées.
Il souhaite donc que vous y réfléchissiez sous forme d'un diaporama contenant 3 parties :
Partie 1 : Le rayon charcuterie /fromage à la coupe en GSA (ses particularités, ses évolutions...)
Partie 2 : Le management de l'équipe : Profil du manager, missions, techniques de management en grande distribution
Partie 3 : A partir du cas : Analyse de la situation et préconisations d'actions à mettre en place pour remotiver l'équipe
A/ Evaluation des causes possibles sous forme d'un diagramme d'Ishikawa
B/ Propositions concrètes


Ishikawa
 
Ishikawa
Utilisation

Un diagramme causes - effet est généralement utilisé pour :

  • Expliquer un phénomène, processus de fabrication 

  • Guider une discussion, il en est le point central 

  • Rechercher rapidement l'ensemble des causes, choisir celles qui sont les plus importantes et mener rapidement les actions correctives correspondantes (dépannage) 

  • Identifier les causes de dispersion face à une dégradation de la qualité et ce, sur la base d'un diagramme existant 

  • Former le personnel en étudiant les diagrammes existants.

L'intérêt du diagramme causes - effet est de lister, dans une première phase, toutes les causes possibles, pour cela il faut rassembler un maximum d'idées sur le sujet, et pour y parvenir on utilise des techniques créatives, comme le BRAINSTORMING.